10 Februara, 2025

Neizostavni dio jutarnje navike je svakako espreso kafa. Nekima je to jutarnji ritual navike , dok pojedini ne mogu da progledaju na oči, dok ne popiju kafu.

Dogogodišnjim konzumiranjem espreso kafe narod je svoju kreativnost narudžbe doveo do vrhunca, skoro pa na nivou “fetiš” zadovoljstva. Ponekad se sama narudžba espreso kafe kosi sa zakonima fizike, hemije…

U Zvorniku je najtraženija produžena u maloj sa toplim mlijekom. Toplo mlijeko zapjenuša površinski dio kafe i tako degustatoru i vuzualnim prikazom omami želju za kvalitetnim srkom. Nju uglavnom piju ovi što svaki drugi dan prestaju da puše.

Pa onda imamo punu u maloj sa hladnim mlijekom, dakle bez pjenušavosti. Nju uglavnom konzumiraju ovi što imaju redovne seksualne aktivnosti, pa im pjena u očima nije presudna za kvalitetan srk.

Mala do pola šolje sa pjenom. Sad ne znamo kojom metodom konobari stvaraju pjenu, nadamo se nadamo da ne pljuju u šolju. Nju konzumiraju uglavnom pušači sa stažom od 20+ godina.

Produžena u velikoj šolji sa mlijekom. Nju uglavnom piju babe sa sela u pauzama čekanja nalaza iz Doma zdravlja.

Produžena u velikoj šolji sa šlagom. To je kafa za srednjoškolce kad hoće da “ubiju” minimum šest sati vremena sjedenja za jednim stolom u kaficu. Tako usput i ručkaju plastičnu kašikicu.

Oni što sunčanice ne skidaju ni u zatvorenom kafiću, piju uglavnom Makijato. E, tu se jedino zagrije mlijeko. Za ovo ostalo gore navedeno grijanje mlijeka vas vjerovatno prevare, jer vide ljude da ni vi ne znate moguće ukuse sopstvene narudžbe.

Kako god, nije lako biti konobar u doba “pune u maloj do pola šolje”. 🙂

Prati komentare
Obavjesti me o
guest

0 Komentara
Najstariji
Najnoviji Sa najviše glasova
Inline odgovori
Vidi sve komentare
0
Rado bismo čuli Vaše mišljenje, molimo ostavite svoj komentarx